実家の冷凍庫から半年前の島ホッケが出てきました
(ドンっ)
とりあえず引き取りました
近々の晩御飯にきっとそいつが出てくると思いますＴＯＷＡＴＡです
Ｔ『これ、賞味期限大丈夫なん？』
Ｔ母『完全に凍ってるか賞味期限とかないようなもの』
・・・
っていわれたんだけどー大丈夫っすかね
というと
Ｓ「冷凍やけしてるんじゃね」
え、ナニ冷凍やけって・・・
調べると食品内部の水分が蒸発しちゃって
化学反応起こしちゃうっていうシロモノ
化学反応って大丈夫なん？！
とよく見ると酸化とかが進む程度で
美味しくなくなるだけらしいですね
美味しくない特大島ホッケも相当ハードゲームじゃないですかﾔﾀﾞｰ
とりあえず近日中の晩御飯は警戒して挑みます