おはこんばんちは！８月も終わりますね！大量の塩飴さん、命を繋いでくれてありがとう。小磯です。
地域の駄菓子屋さんという貴重な場所が、無くなりつつある今日。
ショッピングモールやドン・キホーテ内にある駄菓子コーナーを見かけると
中国人さん顔負けの爆買いモードに陥ってしまいます。
↓ ↓ ↓ そんな中で、売っていれば必ず買ってしまうのがこちら ↓ ↓ ↓
口内が“ぱちぱち”で満たされる飴！
できる事なら、龍角散サイズのぱちぱちきゃんでぃーを食べてみたい！
それほどに好きです。
しかし一体、どういった原理で“ぱちぱち”現象は起こっているのか…
及びその製造方法が気になりました！
調べました。
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炭酸飲料を飲むと口の中でシュワシュワします。
このシュワシュワは二酸化炭素であります。
実は“ぱちぱち”する飴の中にも、
二酸化炭素が閉じ込められた状態になっているわけです！
口の中で飴が唾液によって溶かされていくと
中に入っていた二酸化炭素が放出され
“ぱちぱち”するというわけなんです！
なのでパチパチする飴は簡単にいうと
「飴+炭酸」のお菓子であります。
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なんと…。なんて手間のかかった飴ちゃんなのでしょう！
すばらしい。もはや駄菓子に属してはいけない、ハイレベル菓子ですね！製造方法も調べてみたら…
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“ぱちぱち”する飴は特殊な機械を使って作られているので
残念ながら自分で“ぱちぱち”する飴を作ることはできません。
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ハイレベルー。よし、今度見つけたら買い占めよう(*´з`)
今日も、この前かった“ぱちぱち”飴ちゃんを食べて寝ます。
では、本日はこれにて！